Маркировка макарон, круп и мёда: сроки и коды 2026

Эксперимент по бакалее закончился - начинается обязательная маркировка. Если ваш ассортимент - это макароны, мёд, мюсли, мука или крупы, то ключевой вопрос уже не «попадаю ли я», а «к какой дате всё должно работать». А дат две, и путать их нельзя: то, что для одного товара обязательно с сентября, для другого - только с декабря. Ошибётесь с этапом - либо потратите деньги раньше времени, либо не успеете к своему дедлайну. Разложим по полкам: кто, что и когда маркирует, по каким кодам ТН ВЭД определять свой товар, чем особенный мёд и как получить компенсацию 50% на оборудование.

Правовая основа - постановление Правительства РФ № 1682 от 30 ноября 2024 года о маркировке бакалейной продукции (по нему уже маркируются снеки, соусы и специи). Новую волну - крупы, макароны, муку, мёд и мюсли - добавило постановление № 186 от 25 февраля 2026 года, которое внесло изменения в основной документ. До этого, с 14 ноября 2025 по 28 февраля 2026 года, шёл добровольный эксперимент. Теперь маркировка становится обязательной - поэтапно.

Не уверены, к какому этапу относится ваш товар?

GetMark проверит ваш ассортимент по кодам ТН ВЭД и ОКПД2, определит точную дату старта по каждой позиции и настроит маркировку под ключ - регистрацию, описание в каталоге, заказ и печать кодов. Вы получаете чёткий план по срокам, а не догадки.

Проверить свой товар и сроки

Два этапа обязательной маркировки

Обязательное нанесение кодов для производителей и импортёров разбито на два этапа. Регистрация всех участников оборота в «Честном ЗНАКе» открылась ещё с 1 марта 2026 года - с неё и нужно начинать, независимо от того, в какой этап попадает ваш товар.

Дата	Что происходит
01.03.2026	Открыта регистрация участников оборота в системе «Честный ЗНАК»
01.09.2026 - 1-й этап	Обязательная маркировка макарон, мёда, мюсли и картофеля быстрого приготовления
01.12.2026 - 2-й этап	Обязательная маркировка муки, круп, смесей круп, смесей для теста и сухих супов
01.05.2027	Сверка объёма и веса товаров, подлежащих прослеживаемости в «Меркурии» (мёд, мука, макароны с мясной начинкой)

Запомнить проще всего так: сначала - «готовое к столу» (макароны, мёд, мюсли), потом - «сырьё и основа» (мука, крупы). Между этапами всего три месяца, но для бизнеса это разные дедлайны на закупку оборудования, настройку и первую промаркированную партию. Если у вас в ассортименте и то, и другое - готовьтесь к сентябрю, а не к декабрю.

Коды ТН ВЭД: как определить свой товар

Название на упаковке - не критерий. Попадает товар под маркировку или нет и к какому этапу относится, определяется по кодам ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2 из документов поставщика. Ориентировочная привязка по основным группам такая (финальное решение - всегда по точному коду вашей позиции):

Товар	Код ТН ВЭД (группа)	Этап
Мёд	0409	01.09.2026
Макаронные изделия	1902	01.09.2026
Мюсли, хлопья, готовые продукты из зерна	1904	01.09.2026
Мука	1101, 1102	01.12.2026
Крупы, обработанное зерно (кроме риса 1006)	1103, 1104	01.12.2026
Картофель быстрого приготовления	продукты на основе картофеля	01.09.2026

Обратите внимание: детское питание из указанных категорий тоже подлежит маркировке. А рис товарной позиции 1006 из «крупяного» кода 1104 исключён - у него отдельная логика. Поскольку названия обманчивы, а коды решают всё, перед закупкой оборудования сверьте каждую свою позицию именно по ТН ВЭД и ОКПД2.

Мёд - особый случай

Мёд стоит особняком, потому что это продукт животного происхождения. Помимо маркировки «Честного ЗНАКа», он остаётся в ветеринарной системе «Меркурий» (ВетИС) - то есть на него оформляются ветеринарные сопроводительные документы. С 1 мая 2027 года планируется сверка объёма и веса мёда между системами прослеживаемости. Так что для мёда работают два учёта одновременно: цифровая маркировка и ветеринарный.

Важное исключение: мёд в мелкой фасовке до 20 граммов маркировке не подлежит. Это касается порционных стиков и мини-упаковок - их можно выпускать без кода. Всё, что больше 20 граммов, маркируется на общих основаниях с 1 сентября 2026 года.

Мёд, макароны, крупы - настроим маркировку целиком

GetMark ведёт бакалею под ключ: регистрация в «Честном ЗНАКе», описание товаров в Национальном каталоге, заказ и печать кодов, приёмка и вывод из оборота, а для мёда - учёт связки с «Меркурием». Вы выходите на обязательную дату с готовым и рабочим процессом.

Запустить маркировку бакалеи

Что нужно сделать: этапы подготовки

Подготовка одинаковая для всех бакалейных товаров, отличается только дедлайн. Пройдите по шагам заранее - к сентябрю на систему приходит пиковая нагрузка, и «в последний день» настроиться уже сложно:

Шаг	Что сделать
1	Проверить ассортимент по кодам ТН ВЭД и ОКПД2, определить этап каждого товара
2	Получить УКЭП и зарегистрироваться в «Честном ЗНАКе»
3	Описать товары в Национальном каталоге - отдельная карточка с GTIN на каждую фасовку/позицию
4	Подготовить оборудование: 2D-сканер, принтер этикеток, ПО для интеграции
5	Настроить ЭДО для приёмки и передачи товара по УПД
6	Заказать коды, нанести, подать отчёт о нанесении и ввести товар в оборот

Компенсация 50% на оборудование

Хорошая новость для малого бизнеса: под бакалейную группу действует программа поддержки от оператора «Честного ЗНАКа» - компенсация 50% стоимости типового комплекта оборудования. Вы оплачиваете половину цены комплекта, вторую половину закрывает оператор. Это не возврат денег и не компенсация за купленное в магазине - только типовой комплект из перечня. Условия участия:

Условие	Что нужно
Статус МСП	Компания или ИП в Едином реестре субъектов МСП
Регистрация в системе	В «Честном ЗНАКе» указана бакалейная товарная группа
Разрешительные документы	Действующие декларации соответствия на продукцию
Действующий ЭДО	Подойдёт и бесплатный тариф оператора ЭДО
Формат	Один типовой комплект на участника, единоразовая предоплата с номером лицевого счёта

Заявка подаётся на официальном сайте оператора в разделе программ поддержки по бакалее. Учтите два момента: программное обеспечение и расходные материалы в комплект не входят, а поставка занимает от 20 рабочих дней. Значит, подавать заявку нужно заранее - с запасом до своей обязательной даты, а не впритык.

До сентября осталось меньше, чем кажется

Регистрация, описание каталога, оборудование и его поставка, компенсация - всё это требует времени, а очередь к дедлайну будет большой. GetMark проведёт вас по всем шагам и настроит маркировку бакалеи так, чтобы к обязательной дате вы уже работали, а не разбирались с ошибками.

Успеть к сроку

Итог: эксперимент позади, впереди - два жёстких дедлайна. Макароны, мёд и мюсли маркируются с 1 сентября 2026 года, мука и крупы - с 1 декабря. Определите свой товар по кодам ТН ВЭД, зарегистрируйтесь заранее, воспользуйтесь компенсацией 50% на оборудование, если вы МСП, а для мёда не забудьте про связку с «Меркурием». Кто начал заранее - входит в маркировку спокойно; кто тянет до последнего - рискует встать в очередь и не успеть.

Частые вопросы и ответы

Когда начинается обязательная маркировка макарон и мёда?

С 1 сентября 2026 года. В этот же первый этап входят мюсли и картофель быстрого приготовления. Мука, крупы и смеси круп маркируются позже - со второго этапа, с 1 декабря 2026 года. Регистрация участников в «Честном ЗНАКе» открыта с 1 марта 2026 года.

Когда маркируют муку и крупы?

Мука, крупы, смеси круп, смеси для приготовления теста и сухие супы попадают под обязательную маркировку с 1 декабря 2026 года - это второй этап. Между двумя этапами всего три месяца, поэтому если у вас есть и макароны, и крупы, готовиться нужно к более ранней сентябрьской дате.

Каким документом введена маркировка бакалеи?

Основной документ - постановление Правительства РФ № 1682 от 30 ноября 2024 года. Новую волну (крупы, макароны, муку, мёд, мюсли) добавило постановление № 186 от 25 февраля 2026 года, внёсшее изменения в основное. Эксперимент проходил с 14 ноября 2025 по 28 февраля 2026 года по постановлению № 1793.

Как понять, попадает ли мой товар под маркировку?

Только по кодам ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2 из документов поставщика - не по названию на упаковке. Мёд - это код 0409, макароны - 1902, мюсли и готовые продукты из зерна - 1904, мука - 1101 и 1102, крупы - 1103 и 1104 (кроме риса 1006). Финальное решение всегда по точному коду позиции.

Правда ли, что мелкий мёд не маркируют?

Да. Мёд в мелкой фасовке до 20 граммов маркировке не подлежит - это касается порционных стиков и мини-упаковок. Всё, что больше 20 граммов, маркируется на общих основаниях с 1 сентября 2026 года.

Почему у мёда два учёта - маркировка и «Меркурий»?

Мёд - продукт животного происхождения, поэтому он остаётся в ветеринарной системе «Меркурий» (ВетИС) и одновременно попадает под маркировку «Честного ЗНАКа». С 1 мая 2027 года планируется сверка объёма и веса между системами прослеживаемости. Для мёда придётся вести оба учёта.

Нужно ли маркировать детское питание из этих категорий?

Да, детское питание из указанных бакалейных категорий также подлежит маркировке, если попадает под соответствующие коды ТН ВЭД. Проверять нужно по кодам конкретной позиции, как и для остальной продукции.

Можно ли получить компенсацию 50% на оборудование?

Да, для бакалейной группы действует программа поддержки оператора: компенсация 50% стоимости типового комплекта. Нужно быть в реестре МСП, зарегистрироваться в системе по бакалее, иметь декларации соответствия и ЭДО. Один комплект на участника; ПО и расходники в него не входят, поставка - от 20 рабочих дней.

Какое оборудование понадобится?

Как минимум 2D-сканер для считывания кодов Data Matrix и принтер этикеток, если печатаете коды сами, плюс программное обеспечение для интеграции с кассой и учётной системой. Обычный линейный сканер двумерные коды не читает - нужен именно 2D. Часть этих затрат закрывает компенсация 50%.

Сколько стоит код маркировки?

50 копеек без НДС - цена фиксированная и одинаковая для всех товарных групп, включая бакалею. Основные расходы приходятся не на коды, а на оборудование и его настройку, поэтому и меры поддержки нацелены именно на оборудование.

Что грозит за отсутствие маркировки?

Ответственность по статье 15.12 КоАП: для юрлиц штрафы доходят до 300 000 рублей с конфискацией товара, для должностных лиц и ИП - меньше. При крупном размере возможна уголовная ответственность. На фоне этих сумм затраты на своевременное подключение выглядят несопоставимо меньшими.

С чего начать подготовку прямо сейчас?

С проверки ассортимента по кодам и регистрации в «Честном ЗНАКе», если её ещё нет. Затем - описание товаров в Национальном каталоге, подготовка оборудования (с учётом компенсации) и настройка ЭДО. Начинать стоит уже сейчас: к сентябрьскому дедлайну на систему и на поставщиков оборудования придёт пиковая нагрузка.

Главное правило

Не ориентируйтесь на название товара - определяйте свой продукт по кодам ТН ВЭД и запоминайте свой этап: макароны, мёд и мюсли - с 1 сентября 2026, мука и крупы - с 1 декабря. Зарегистрируйтесь в системе заранее, опишите товары в каталоге, подготовьте 2D-сканер и принтер, а если вы МСП - подайте заявку на компенсацию 50% с запасом по времени. Для мёда до 20 граммов маркировка не нужна, но всё, что крупнее, идёт и в «Честный ЗНАК», и в «Меркурий». Готовьтесь к более ранней из своих дат - тогда дедлайн пройдёт без нервов.

Материал носит информационный характер, данные актуальны на 16 июля 2026 года. Сроки, коды и правила маркировки бакалейной продукции устанавливаются нормативными актами (в частности, постановлениями Правительства РФ № 1682 и № 186) и могут меняться. Перед принятием решений сверяйтесь с актуальными постановлениями, перечнями кодов ТН ВЭД и ОКПД2 и информацией в личном кабинете «Честного ЗНАКа» на честныйзнак.рф.

Консалтинговые
услуги GetMark

Полное сопровождение маркировки без необходимости разбираться самостоятельно